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问患者提问

蜂蜜和葱同吃多少会中毒？

听人家说同吃蜂蜜和葱会中毒，但我每天早上都要喝蜂蜜水。然后早餐中不可避免有葱。但是，我好像没什么不良反应。大概吃多少才会中毒？

提问时间：2020-05-30

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

您好，民间传说蜂蜜不能与葱、蒜同吃，吃了会死人。蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸，会在人体内产生生化反应，使人腹泻。
所以虽然你没有什么反应，但平时还是注意一点，尽量少一同食用。祝健康！

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