糖尿病人哪些菜不能吃

可供糖尿病人选食的蔬菜：大白菜、圆白菜、菠菜、油菜、韭菜、茴菜、苘蒿、芹菜、西红柿、冬瓜、苦瓜、黄瓜、茄子、丝瓜、芥蓝菜、苋菜、龙须菜、绿豆芽、鲜蘑、海带等。

不少蔬菜可作为水果食用，如西红柿、黄瓜、菜瓜等。含糖量高的食品不吃，含脂肪和淀粉的食品少吃，以吃蔬菜杂粮类为主，配以一定数量的优质蛋白质的食物如瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等。