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猴头菇怎么吃治胃病

我昨天在医院里检查出自己有胃病,家里有些猴头菇,想问问怎么吃能治胃病呢?
提问时间:2020-05-09
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    猴头菇可以把猴头菇洗干净,浸泡30分钟以上把它完全泡发以后再进行蒸煮。这样可以有效的去除猴头菇之中的异味,并且可以保证猴头菇原有的营养价值,然后放入锅中进行清蒸。

    水开十分钟左右就可以拿出来直接吃了,这样可以有效的保护胃黏膜,降低胃酸、胃痛发生的概率,并且可以为人体的新陈代谢提供非常丰富的氨基酸。

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