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哪些食物含锌量高

我想咨询一下啊,哪些食物的含锌量高?
提问时间:2020-09-17
医生回复
  • 韩晓
    韩晓 主治医师
    三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科

    含锌量高的食物有以下几种:

    1.植物类:包括豆类如黄豆、绿豆、蚕豆等,以及硬壳果类中的花生、核桃、栗子、榛子、瓜子等,有助于机体补充锌元素。

    2.海产品类:如牡蛎、蛤蜊、虾皮、海鱼等,此类食物不仅含锌量较高,还富含多种营养。

    3.富含动物性蛋白的食物:主要有瘦肉、鱼肉、肾、肝脏等食材,其中的锌比较丰富,缺锌的人可以通过食用上述食物来补充。

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