银耳可以天天吃吗

银耳可以每日食用，只要不过量就好，银耳具有提高肝脏解毒能力，增强肿瘤患者对放疗、化疗耐受力的功能。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥的作用，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

注意吃任何食物都要适量，不可以过量食用。