脑梗塞患者平时注意哪些事项？

患者是一位老教授，患了脑梗塞。现在，是走路要靠轮椅，吃饭要家人喂，说话也不大流利了。脑梗塞患者食物上选择，多吃蔬菜和水果，喝红茶和绿茶，少吃动物脂肪，补充维生素C和维生素E，要注意节制饮食，做到有规律、有限度、有范围。

祖国医学认为，饮食气辛窜而辣者，可助火散气。