山楂干泡水滋润利喉健脾开胃，每天喝山楂水有助于减肥。山楂水含有丰富的酸性物质，能促进胃液分泌，健脾开胃，促进消化，加速体内新陈代谢。
它还含有酯酶，能促进脂肪分解，消耗体内脂肪，防止肥胖。不过，山楂水不能喝太多，以免刺激胃酸分泌过多，引起肠胃不适。
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