哪些食物多吃可以增加抵抗力

1、适量摄入麦麸和粗纤维。女性每日适量摄取，能减少雌二醇的产生，预防女性肿瘤；2、多喝水，经常喝茶，每天喝点葡萄酒，都能很好地提升免疫力及抗氧化作用。

3、适当吃点动物肝。动物肝富含微量元素硒、锌、铜、镁、铁及叶酸、维生素B6、B12等。有助于促进免疫功能。每周1~2次，每次50克；

4、常吃蘑菇。蘑菇含有抗病毒的物质“蘑菇多糖，有助于增强免疫力；5、多吃抗氧化食物。如富含维生素C的蔬菜水果；含维生素E丰富的核桃等；

健康知识6、补充精氨酸。海参、鳝鱼、泥鳅、墨鱼以及山药、黑芝麻、银杏、豆腐皮、冻豆腐、葵花子、榛子富含精氨酸。