黑芝麻具有补肝肾,益精血,润肠燥的功效,可以起到抗氧化、保护心血管、促进新陈代谢、增强免疫力的作用。黑芝麻又称胡麻、油麻、巨胜等,为胡麻科脂麻的黑色种子,是药食两用的滋补佳品。
中医认为,黑芝麻性平,味甘,药用有补肝肾,益精血,润肠燥的功效,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症。
需要注意的是,黑芝麻有润肠作用,脾弱便溏的患者需谨慎食用
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