糖尿病不能吃甜的食物,柚子性寒味甘、酸,是含糖量较低的水果。糖尿病人群适当食用,不仅不会出现血糖升高的情况,而且还能帮助平稳血糖。
这是因为柚子富含的柚皮素是一种抗氧化剂,能够提高人体对胰岛素的敏感性,平衡葡萄糖和胰岛素水平,而且柚子果肉中含有胰岛素样成分,具有调节血糖的作用。
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