病情分析： 您好，没有饮食搭配禁忌，可以吃的。胡萝卜含有一种叫维生素C酵酶的物质，这种物质可以破坏苹果中所含的维生素C，会大大降低苹果原有的营养价值。
意见建议：但建议吃饭时不宜和水果搭配食用，苹果一般宜在饭后半小时后吃，或两饭之间吃。
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