慢性胃炎可以吃薏米。摄取足量蛋白质，并可多摄取一些强化身体细胞抵抗自由基，如维生素A、C、E、矿物质硒等，增加的是高纤维类食物，如：蔬菜、谷类、水果与足够水分。
薏米为禾本科植物1年生草本,药用种仁,富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的氨基酸。
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