指导意见:您好,豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。您说的豇豆,四季豆属于杂豆类,它们在主要成分和营养价值方面都有很大差别。
,《中国居民膳食指南2007》把杂豆及其制品作为粮食类来推荐,而不是作为“豆制品”来推荐,因此你可以食用。
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