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骨头汤里加醋,是在什么时候加好呢,是不是一开始就加下去煲了

提问时间:2020-04-15
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    我每次都是一开始就加几滴醋进去煲的,据说这样钙质易融合到汤汁里,我常煲汤都这样煲的。不过感觉不出明显的效果。

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