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荸荠寄生虫

各位专家好，我现在还处于怀孕期间，想吃点荸荠了，但是他们说里面很多有寄生虫。现在听起来很害怕，我想问下专家，里面真的有寄生虫，请专家给解释下吃的时候应该注意什么，谢谢

提问时间：2020-04-25

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

荸荠不宜生吃，因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透方可食用，而且煮熟的荸荠更甜。
荸荠属于生冷食物，对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。

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