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患者提问

罗汉果和什么一起泡好

朋友给了我一些罗汉里让我泡水喝,我想问一下罗汉果和什么一起泡好?
提问时间:2020-04-03
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    在罗汉果的吃法中,有很多都是罗汉果搭配别的食物一起泡水的,比如红枣、枸杞、菊花等,都是很不错的组合,味道独特还能发挥更好的功效与作用。

    冲泡罗汉果,水温不宜太高,罗汉果的治疗咽喉和咳嗽的功效主要是因为罗汉果激酶,而这种激酶是一种生物活性激酶,温度太高会被分解,因此泡饮罗汉果的水温是60℃-80℃为好。

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