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患者提问

炒黑豆吃的功效是什么?

提问时间:2020-06-09
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    黑豆是一种豆类食物,含有丰富的优质植物蛋白,炒黑豆可以补充蛋白质,维持人体生长发育的需要,让人更有精神。黑豆还含有花青素,对眼睛有好处可以明目。

    黑豆含有不饱的脂肪酸,还能降低血液中胆固醇。

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