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高尿酸血症可不可以吃蘑菇

提问时间：2020-05-27

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高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

高尿酸血症不宜多吃蘑菇。痛风是尿酸盐结晶沉积引起的病变因此高尿酸是痛风的诊断标准之一对于一些高嘌呤的食物如动物内脏、海鲜、禽肉、汤品主要是肉汤、火锅汤、各种酒精白酒、破等都是不可以去食用的蘑菇100g中含有嘌呤小于75mg属于较少的嘌呤来源物可以食用但是不要大量食用同时记得多喝水可以帮助嘌呤的排除

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