过敏性皮疹饮食方面，要注意营养平衡，宜多吃一些牛奶、淡水鱼、豆制品及新鲜蔬菜、水果，以增强皮肤抵抗力，减轻皮肤炎症，忌辛辣食物以及吃深海鱼、虾、蟹等易引起过敏的发物，否则会加重炎症。
鸡蛋是蛋白质、钙、维生素A和铁、锌等的良好来源，而且主要是优质蛋白质，因此吃。
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