鸡蛋1各,9度食醋150-180毫升,蜂蜜适量。将鸡蛋洗净,放入广口玻璃瓶中,倒人醋,密封48小时,待蛋壳软化,仅剩下薄皮包着胀大的鸡蛋时启封,把蛋清、蛋黄与醋搅匀,再放置24小时后即可服用。
1剂分日服完,每日1次,每次取30毫升,加入温开水2~3倍及适量蜂蜜调匀,于清晨空腹时服用。软蛋皮可1次食完。醋蛋液-功效与宜忌。
开胃消食,润肠通便。适宜于便秘者服用。胃溃疡、胃酸过多者及老年人慎服
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