鸡内金具有化积排石、健胃消食、固摄缩尿等功效和作用。鸡内金主要含有胃激素、角蛋白、氨基酸等成分。有增加胃液分泌量和胃肠消化能力，加快胃的排空速率等作用，是一种很常用的中药。
食欲不振可以服用鸡内金，可以将鸡内金干炒致脆，然后碾碎冲服的。
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