健康指导:中医认为,豇豆味甘咸,性平,有理中益气,补肾、健脾、消渴等功效,可用于治疗糖尿病引起的口渴及多尿,也可用于食积腹胀,嗳气等症。
但由于青豇豆含有大量的膳食纤维,不利于胃部消化。彻底煮透后的豇豆角是不容易胀气的。
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