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桔子粉的作用

我把桔子、橙子、柚子的皮磨成了粉，请问有什么作用吗？可以制作食物吗？第一次问题补充:(2007-12-515:01:53)这些桔子皮、柚子皮、橙子皮磨成的粉可以用户制作食物吗？比如说，制作馒头之类的！桔子粉的

提问时间：2020-03-13

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

炒菜做汤时加一点，可以增味添香.做稀饭时洒一些，会透出一股桔子香味.蒸馒头时，面粉里略加一些拌匀，蒸出来的馒头清香扑鼻.还可以做包子，豆沙馅里拌进一些，更加美味可口。

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