吃食物包括虾引起的过敏分为急性过敏和慢性过敏。急性过敏,常表现为皮肤瘙痒,全身皮肤潮红、风团,呼吸困难,严重者甚至会出现过敏性休克。
部分患者伴有消化道症状,例如呕吐、腹泻、腹痛。慢性过敏,皮疹表现为多形性,比如红斑、丘疹、脱屑,多数患者伴有瘙痒。
部分患者也可伴有消化道症状,如慢性腹泻。上述症状经过治疗后缓解,再次吃虾以后,症状会加重。
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