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熬中药锅里的水干了药还能喝吗

我熬中药的时候把药熬干了，我又加了水，都说中药干了就不能喝了，想知道还能不能喝吗？

提问时间：2020-03-16

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

熬中药熬干了就不要喝了，一般中药最讲究火候和药效，如果熬制的时间过长，不仅担心药效已经失灵，最主要的是担心药性发生改变，原本是可以治疗疾病的，但是最好服用后结果却是相反的，这样就不好了。

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