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患者提问

食物中毒可不可以吃陈醋泡黑豆

提问时间:2020-06-17
医生回复
  • 韩晓
    韩晓 主治医师
    三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科

    食物中毒可以吃陈醋泡黑豆。您好,根据您提供的信息分析如下:食物中毒发病与食入某种食物有关,病人在近期同一段时间内都食用过同一种“有毒食物,发病范围与食物分布呈一致性,不食者不发病,停止食用该种食物后很快不再有新病例。

    不具有传染性。病人恢复饮食后,原则上要进食一些容易消化,含维生素B族、C族丰富及含有较高蛋白质的饮食。因多吃吃清淡有营养,流质的食物,如米汤,菜汤,藕粉,蛋花汤,面片等;还有容易消化促进排便的食物。

    如蔬菜:海带、猪血、胡萝卜等水果:山楂、菠萝、木瓜等;多吃富含纤维的食物,陈醋泡黑豆也可以适当吃些。

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