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小麦麸质过敏可以吃面条面包之类的吗

我查了一下都说不能吃面包之类的可是有的人又说小麦粉里不含小麦麸质所以到底能不能吃呢

提问时间：2020-01-27

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，根据你的描述，可以吃小麦精粉，不能吃全麦粉或全麦面包，建议，小麦精粉里，麦麸的含量很小，是可以吃的，全麦面包里也含有麦麸，所以尽量不要吃，祝健康！以上是对“小麦麸质过敏可以吃面条面包之类的吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

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