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患者提问

生姜吃多了会引起上火吗?

最近我在学习做菜,我很喜欢使用生姜,因为可以去腥还能调味,但是又担心生姜吃太多了不好,想问生姜吃多了会上火吗?
提问时间:2020-05-17
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    生姜吃多了是不会上火的,但是如果本身是属于内火或者肝火旺盛的体质,那么就不能吃太多的生姜,因为生姜是属于刺激性的热性食物,内火重的人吃了会加重这种情况。

    寒性体质的人可以多吃生姜,比如姜茶或者是姜汁可乐,姜汁煮梨等,都可以起到驱寒暖宫的作用,特别是常出现痛经或者手脚冰凉等女性,可以多吃些生姜。

    然后在吃了蟹以后也是要喝姜茶驱寒的。

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