胃溃疡不可以吃海参。胃溃疡治疗期间首先不宜进食辛辣生冷食物。平时避免暴饮暴食,禁忌辛辣油腻和刺激性食物,如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等。
饮食以清淡和易消化的食物为主,如蔬菜,面食,鱼肉,生花生米等。最好是不要吃海鲜如海参等,这些食物不仅粗糙不易消化,而且还会引起胃液大量分泌,加重胃的负担。
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