藕粉是用莲藕磨成粉制成的食物,莲藕性寒,可以清热凉血,含有蛋白质、维生素,铁元素、粗纤维等营养成分,可以健脾益胃,补铁补血,润肠通便。
藕粉性寒,因此孕妇不宜食用,怀孕期间避免吃寒凉食物,以免引起肠胃不适;痛经女性不宜吃,以免加重痛经症状;藕粉不易消化,脾胃消化功能不好的人群,比如闹肚子或者便秘的人不宜食用
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