爸妈冬天做生意，手要一直弄冰冷的凉水和用刀切冻肉。

问题分析：依据你的描述判断，可能风寒湿痹引起的局部组织与关节疼痛。多由于长期接触凉水或者受寒造成。疼痛多表现为刺痛，胀痛等。

意见建议：可以给你推荐一种药膏，辣椒碱乳膏，针对寒湿痹痛效果可以。关键需要改变工作环境，如使用热水或者带上手套切肉。

长期下去可能会得类风关，那时候就麻烦了。