从什么食物中可以补充胶原蛋白

你好，胶原蛋白是一种细胞外蛋白质。其功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。在人体皮肤成分中，有70%是由胶原蛋白所组成。

作用：使身体保持年轻、防止老化的物质。另外，胶原蛋白还可以预防疾病，改善体质，对美容和健康都很有帮助。胶原蛋白存在于牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等食物中。

但吸收效果甚微。现在市面上有许多胶原蛋白产品，您可以试试。希望我的解答对您有所帮助。