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患者提问

柠檬蜂蜜水的正确泡法

提问时间:2020-06-18
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    蜂蜜柠檬水一般建议浸泡在40度以下的温水中,而不要放在100度的热水中,蜂蜜柠檬水含有丰富的果酸、葡萄糖和维生素C,如果在40度以上的热水中浸泡,会破坏柠檬蜂蜜水的营养价值,不利于人体的吸收。

    在40度以下温水中浸泡10分钟以上,维生素C和纤维素摄入后,可以有效的吸收。不仅能增强人体的免疫力,还能够促进肠道蠕动。

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