糖尿病人偶尔吃了含糖份高的甜食有影响吗

前的抽血检查，指数还算稳定的,一是想问问，她今天偷吃了香蕉糕（一种很甜的甜食，我吃都要边喝水才能吃得下去,不喝水的话，吃得多些我还回被甜得发颤，这样一次会对她有什么影响吗？不想又送她去医院检查。二是想问问，她很喜欢吃大蕉，就是那种可以便于通便，又跟香蕉不同的蕉，每天要吃几条，这样会加重她的病情吗