问题分析:你好,胆固醇、血脂高的病人不能吃富含胆固醇的食物。由于铁棍山药中富含蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶、赖氨酸等成分,所以胆固醇血脂高的人能吃山药。
意见建议:平时低脂饮食,膳食结构均衡,禁食辛辣刺激食物,戒酒,多摄入蔬菜水果,加强锻炼。定时检查血脂,按时服用降脂药。
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