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农村自生豆芽长出小毛茛和小绿叶还能吃吗？感谢医生为

农村自生豆芽长出小毛茛和小绿叶还能吃吗？感谢医

提问时间：2020-04-02

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：你好，你说的这种情况是可以吃的!一般豆芽在生长的过程中,先长成我们吃得这一种,见光后,开始进行光合作用,合成有机物质储存在体内,可以说,这个时候的豆芽要比没有变绿的豆芽还要有营养。

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