喝茶后最好不要吃柿子,要吃得等一个小时后再吃,要不容易产生化学反应,对人身体健康不好。喝完茶最好隔一段时间再吃柿子,因为柿子本身含有果胶和鞣酸,很容易和胃酸反应形成粘稠的物质,如果没有及时消化很容易产生结石。
因而柿子是不允许空腹吃的,如果空腹吃柿子再喝茶的话,那双重的鞣酸和果胶发生反应,加剧了胃里粘稠性物质的形成,这使得产生结石的概率增高了。
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