问题分析：您好！孩子下颌外伤缝合后是可以适量吃牛肉的，不会影响伤口愈合。只要不吃辛辣、海鲜等食物就可以。意见建议：注意伤处卫生，按时去医院换药，不要擅自打开包扎敷料，口服消炎药预防感染。
多吃新鲜蔬菜和水果，有利于促使伤口愈合。
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