踝关节骨折可以吃红枣。大枣有健脾益胃,能补中益气、止泻、补气养血、能提升身体的元气,增强免疫力、养血安神、舒肝解郁、缓和药性等功效。
大枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,抗过敏等作用。
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