问患者提问

鸡蛋的营养价值高吗

我不喜欢吃鸡蛋，朋友说鸡蛋的营养价值高。我想问问鸡蛋的营养价值高吗？

提问时间：2020-04-27

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

鸡蛋中含有丰富的蛋白质和多种矿物质，比如说钙铁磷，维生素A，鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，对于促进大脑的发育有很好的作用，可以保护肝脏，预防心脑血管疾病，有辅助降血压和降血脂的作用，维生素A可以防止夜盲症和缓解视力疲劳。

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