急性腰扭伤可不可以吃黄豆

急性腰扭伤可以吃黄豆。大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。

吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，强健人体各组织器官。另外，它可以降低胆固醇，改善脂质代谢，预防和治疗冠状动脉硬化　是可以吃的