冰淇淋怎么做才好吃呢?

自己在家做冰淇淋，干净又卫生，孩子吃着也比较放心，做冰淇淋的方法也比较简单，可以在家做很多种口味的，草莓的、芒果的、抹茶的都可以制作。

准备一些牛奶，水果、动物性淡奶油、蛋黄等食材。将牛奶、鸡蛋倒入碗中拌均匀，加少量的白砂糖和盐、奶油。盐一定要少。

放在火上烧开。将水果切碎倒入里边搅拌，搅拌均匀以后放入冰箱的冷冻室，冷冻一个晚上第二天就可以吃了。