1,缺铜的原因(1)生长阶断,需要量大,供给量不中(2)慢性腹泻吸收不良(3)单纯食用牛奶而未加辅食2,一般膳食中含铜量可满足人体需要动物肝脏和杜蛎含铜丰富.龙虾,坚果,种子,黄豆粉,麦夫和小麦胚牙含铜也较多,乳品中尤其是牛奶含铜量低,婴幼儿可用猪肝做成肝泥或与瘦肉作成肉饼作为食补,预防和治疗缺铜.3,10%硫酸铜溶夜,每天口服23mg.2,也可用葡萄糖酸铜。
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