牛奶馒头的制作关键在和面的步骤,需要在白糖和发酵粉中倒入适量的温牛奶,之后拌入面粉不停搅拌至絮状,做成面团后发酵至蜂窝状时做成馒头形状,放入蒸锅之中先醒发一段时间,最后蒸熟就基本制作成功了。
牛奶馒头的营养价值非常高,可以补充淀粉和蛋白质等多种物质,并且比较容易被肠胃消化利用,可以改善肠胃器官的各项生理功能,经常食用也不会发胖。
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