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患者提问

肉汤嘌呤高吗?

我患有尿酸高,家人今天给我做了肉汤,肉汤嘌呤高吗?
提问时间:2020-08-28
医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    肉汤是由骨头和肉做成的,它的嘌呤含量很高。此外,它还含有大量的脂肪和维生素,但它只含有很少的钙离子和蛋白质。因此,吃骨汤可能会导致痛风患者的症状恶化,这将迅速增加身体的血脂。

    时间一长就有可能引起脂肪堆积,从而形成肥胖,所以最好一般喝一些骨头汤,天天不能超过200毫升。

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