生山药功效与作用，我妈妈今天在超市买了一些生山药回来，想用生山药煮汤喝。

生山药具有健脾益胃、滋肾益精、强身健体、补血益气等功效，起到预防动脉硬化、降低胆固醇、延缓衰老、强机体免疫力、降低血糖等作用，还可以起到预防骨质疏松、补充机体所需的营养物质、抑制肿瘤细胞生长、增强记忆力、促进肠胃蠕动等作用，并且生山药中还含有丰富的氨基酸、矿物质、微量元素、黏液蛋白等营养物质，人体在进食山药后对自身的身体健康有较多的益处。