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患者提问

糯米粉可以做什么吃啊?

昨天乡下的婆婆给我送了好多的糯米粉,但是我一点都不会做,以前只做过一些最简单的素菜,不会做面食,糯米粉可以做什么吃的呢?
提问时间:2020-04-02
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    糯米粉的做法很多,有很多家常菜都是用糯米粉做的,可以做成一些小汤圆,青团,窝窝头,松糕,老婆饼,南瓜饼,驴打滚等。

    比较简单的就是拿来做汤圆,加一些水,和糯米粉均匀地搅拌,和一般的做米面的方法是一样的,再在中间塞一些喜欢的夹心,就可以了。

    但是要注意的是,糯米粉比较黏,小孩子不能多吃,尤其是婴儿,肠胃功能还不是很健全,很有可能会使肠胃消化不良。

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