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白癜风可以吃豆制品吗?

提问时间:2020-02-12
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  • 韦方丽
    韦方丽 副主任医师
    三甲山东第一医科大学第二附属医院 皮肤性病科

    白癜风不宜多吃豆制品豆腐及豆制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属于完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等,其比例也接近人体需要,营养效价较高,但豆腐多吃亦无益。

    豆腐吃多了会引起消化不良,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

    在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。

    更不利于白癜风症状的恢复。因此,白癜风患者不宜吃太多豆腐。

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