问题分析:你早上买的新鲜猪肝,没有来得及做,放在水里,晚上回来是可以做给孕妇吃的,不影响宝宝健康。由于猪肝中有毒的血液是分散存留在数以万计的肝血窦中,因此,买回猪肝后要在自来水龙头下冲洗一下,然后置于盆内浸泡1-2小时消除残血。
意见建议:炒猪肝不要一味求嫩,否则,既不能有效去毒,又不能杀死病菌、寄生虫卵。
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