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慢性胆囊炎可不可以吃糖蒜

提问时间:2020-05-13
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  • 何宗全
    何宗全 主任医师
    三甲铜陵市人民医院 肝胆外科

    慢性胆囊炎不宜多吃糖蒜。可以少吃,饮食建议:低脂肪:指脂肪总量以20-30克/日为宜,并把这些脂肪总量分在各餐中。

    低胆固醇:指忌食用含胆固醇较高的食物。如蛋黄,脑,肝、肾及鱼子等,因鱼油中含大量多烯酸,能降低血中胆固醇水平,所以平日可多食用些鱼类食物;

    蛋白质:蛋白质食用要适量,每日50-70克,足量的蛋白质有利于损伤组织的修复,但过量的蛋白质会增加胆汁的分泌,不利于胆囊炎性组织的修复。

    碳水化合物:慢性胆囊炎的病人的热量主要来源于碳水化合物:碳水化合物易消化,利用率亦高。但过于肥胖的人患胆囊炎,同时合并有冠心病或高脂血症时,则需要适当限制碳水化合物的摄入,包括主食及含糖糕点,糖块的摄入,以利于减轻体重。

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